Tomaten-Nudelsalat

Besonders empfehlenswert für Berufstätige!

Zutaten für 2 Portionen:

180 g Vollkornteigwaren (z.B. Spiralen oder Penne, roh)
400 g Tomaten
1 EL Olivenöl
etwas Zitronensaft
Salz, Pfeffer
Knoblauch
Basilikum

Zubereitung:

Inhaltsstoffe Nährwerte
pro Portion (ca.)
Inhaltsstoffe Nährwerte
pro Portion (ca.)
Energie (kcal) 400 Kohlenhydrate (g) 68
Protein (g) 13 Ballaststoffe (g) 7
Fett (g) 8 Cholesterin (mg) 85


Dieses Rezept stammt aus der Broschüre Richtige Ernährung im Büroalltag vom Gesundheitsministerium und der Österreichischen Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit (AGES).

Navigation


Quelle: www.gesundheit.gv.at: Tomaten-Nudelsalat - Gesunde Rezepte

Der Content wird bereitgestellt von gesundheit.gv.at