Chylomikronen

Transportmedien für Nahrungsfette

Chylomikronen sind Lipoproteine, die dem Transport von Nahrungsfetten, vor allem Triglyceride und fettlösliche Vitamine (A, D, E, K ), vom Dünndarm ins Blut dienen. Daneben befördern sie auch noch geringe Mengen von Cholesterin und Phospholipiden. Im Anschluss an fetthaltiges Essen kommt es zu einer starken Vermehrung der Chylomikronen im Plasma, welches dadurch milchig-trüb erscheint. Eine Erhöhung der Chylomikronenzahl kann bei den selten vorkommenden angeborenen Fettstoffwechselstörungen Hyperlipidämie Typ 1 und 5 nachgewiesen werden.