L-Carnitin
Substanz, die in natürlichen Lebensmitteln sowie etwa Schlankheitsmitteln enthalten ist
Schweine- sowie Rindfleisch, Milchprodukte und Pilze enthalten relativ hohe Mengen an L-Carnitin. Der Körper kann auch aus bestimmten Eiweißbestandteilen eigenständig L-Carnitin bilden. Wird diese Substanz zusätzlich eingenommen und zu hoch dosiert, wird sie schnell und komplett über die Nieren ausgeschieden. Es besteht jedoch die Gefahr, dass die körpereigene Bildung von L-Carnitin länger gehemmt wird. Die Einnahme von L-Carnitin – ob als Zusatz für Ausdauersport oder als Schlankheitsmittel – kann generell nicht empfohlen werden.