Nuklease

Enzyme, die Nukleinsäuren spalten können

Nukleasen spalten z.B.RNA und DNA. Sie kommen in Milz und Bauspeicheldrüse bzw. in Mikroorganismen und Schlangengiften vor. Die hochspezifischen Enzyme spielen u.a. eine Rolle bei der Vervielfältigung von DNA sowie bei deren Reparatur. Nukleasen werden auch in der Gentechnik angewandt, z.B. zur Klonierung von Erbmaterial.