Pasteurisieren
Haltbarmachen von Flüssigkeiten durch Erhitzen
Bei der Pasteurisierung können Flüssigkeiten wie Milch, Fruchtsäfte, Bier etc. durch kurzzeitiges Erhitzen und die dadurch bedingte Abtötung von Keimen haltbar gemacht werden.
Haltbarmachen von Flüssigkeiten durch Erhitzen
Bei der Pasteurisierung können Flüssigkeiten wie Milch, Fruchtsäfte, Bier etc. durch kurzzeitiges Erhitzen und die dadurch bedingte Abtötung von Keimen haltbar gemacht werden.