Vitamin B12 (VB12)

Vitamine sind besondere Nahrungsbestandteile, die der Körper nicht selbst herstellen kann. Solche Nahrungsbestandteile nennt man essenziell. Diese müssen dem Körper mit der Nahrung zugeführt werden.

Die Vitamine werden in zwei Gruppen geteilt:

• fettlösliche Vitamine: Vitamin A, D, E und K
  
• wasserlösliche Vitamine: Vitamine des B-Komplexes (B12), Vitamin C (Ascorbinsäure), Folsäure (Folat) u.v.m.

Im Blut können die folgenden Vitamine bei bestimmten medizinischen Fragestellungen gemessen werden:

• Vitamin A: Darmerkrankungen, Nachtblindheit
  
• Vitamin B12 und Folsäure: Abklärung einer Blutarmut
  
• Vitamin D: Untersuchung des Knochenstoffwechsels

Im Körper ist der Vitamin-B12-Stoffwechsel eng mit dem der Folsäure verbunden. Beide Vitamine sind als Koenzyme am Protein- und Nukleinsäurestoffwechsel beteiligt. Ein Mangel an Vitamin B12 und/oder Folsäure kann zu schweren Blutbildveränderungen („perniziöse Anämie“) führen.

Eine Verminderung von Vitamin B12 im Blut kann vielfältige Ursachen haben:

• Fehlernährung (mangelhafte Zufuhr) bei Alkoholismus bzw. bei extremem Vegetarismus;
  
• Magenerkrankungen: Für die Aufnahme von Vitamin B12 im Körper ist der im Magen gebildete Stoff „Intrinsic Factor“ (IF) erforderlich. Bei bestimmten Magenerkrankungen bzw. nach Magenoperationen kann es zu einem Mangel an IF und in weiterer Folge auch an Vitamin B12 kommen.
  
• Darmerkrankungen: Bei bestimmten Erkrankungen des Dünndarms (z.B. Morbus Crohn) kann der Komplex „Vitamin B12/Intrinsic Factor“ nicht aufgenommen werden.
  
• Verbrauch von Vitamin B12 z.B. im Zusammenhang mit einer Fischbandwurmerkrankung: Der Fischbandwurm verbraucht das Vitamin B12 für seinen eigenen Stoffwechsel.
  

Bei folgenden Erkrankungen kann es zu einer Erhöhung von Vitamin B12 im Blut kommen:

• Lebererkrankungen
  
• Leukämien

Eine Anämie (Blutarmut) ist eine Verminderung der roten Blutkörperchen (Erythrozyten) und/oder eine Verminderung des roten Blutfarbstoffes (Hämoglobin) im Blut.

Bei schweren Formen der Blutarmut kann unter Umständen die Versorgung der Gewebe des Körpers mit Sauerstoff gefährdet sein. Sehr anfällig für einen Sauerstoffmangel ist dabei das Herz. Dementsprechend sind vor allem herzkranke Menschen bei einer Anämie besonders gefährdet.

Die Ursachen einer Anämie sind vielfältig:

• Störung der Bildung der Erythrozyten im Knochenmark:
  
  • Eisenmangel (Eisenmangelanämie) – das ist die häufigste Anämieform überhaupt
    
  • Mangel von Vitamin B12 und/oder Folsäure
    
  • Mangel des Nierenhormons Erythropoetin („renale Anämie“)
    
• Blutverlust
  
  • z.B. Darmblutungen
    
  • Verletzungen
    
• Gesteigerter Blutabbau (Hämolyse)
  
  • Malaria
    
  • angeborene Hämoglobinerkrankungen (Sichelzellenanämie, Thalassämie, Kugelzellanämie)
    

Weitere Informationen zum Vitamin in der Ernährung finden Sie unter Vitamin B12.