Ernährung: Broschüren & Downloads

• Bundesministerium für Soziales, Gesundheit, Pflege und Konsumentenschutz (BMSGPK) unter Schwerpunkte Ernährung und Lebensmittel auf www.sozialministerium.at.
• Gesundheitsportal der Europäischen Union unter http://ec.europa.eu/health-eu.
• Österreichische Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit (AGES) unter www.ages.at/ernaehrung sowie unter www.ages.at/lebensmittel.
• Fonds Gesundes Österreich bietet zahlreiche Infofolder und Broschüren auf www.fgoe.org.

• Ernährung. Gesundheit für alle! (FGÖ): Broschüre mit hilfreichen Tipps, wie Ernährungsempfehlungen praktisch umzusetzen sind.
• Österreichischer Ernährungsbericht 2017 (IfEW): beleuchtet das Essverhalten und die Nährstoffversorgung der österreichischen Bevölkerung.
• Nationaler Aktionsplan Ernährung, NAP.e (BMSGPK / AGES): österreichweite ernährungspolitische Maßnahmen und Strategien.
• Gesunde Ernährung schmeckt, Tipps für Ihr persönliches Wohlbefinden (WIG)
• Nahrungsergänzungsmittel (AGES)

 

Ernährungsbroschüren der Arbeiterkammer

• Wundermittel gegen Übergewicht
• Fitmacher oder Konsumentennepp
• E-Nummern
• Lebensmittelproduktion und -verarbeitung
• Lebensmittelkennzeichnung
• Ökozeichen und Qualitätssiegel
• Nicht alles ist eine Allergie (Intoleranzen)
   

Ernährungsbroschüren der Österreichischen Gesundheitskasse

• www.gesundheitskasse.at

Seit Juli 2024 gibt es neue österreichische Ernährungsempfehlungen: Eine grafische Überarbeitung findet derzeit statt. Im Herbst 2024 werden die Neuen Österreichischen Ernährungspyramiden veröffentlicht. Ergänzend zur Ernährungspyramide die auch Fleisch beinhaltet, wird es eine Version für die vegetarische Ernährung geben.

• Gesund essen, gut fürs Klima Schmackhafte & einfache Rezepte für den Alltag (BMSGPK)
• Jetzt koch ich mit den Großen! (BMSGPK / AGES): Rezepte nach den Jahreszeiten für 1- bis 3-Jährige, mit Bildern zum Ausmalen (REVAN)
• Richtige Ernährung für mein Kind – leicht gemacht (BMSGPK / AGES): Broschüre mit schmackhaften Rezepten sowie allgemeinen Informationen zur Kinderernährung (4 bis 10 Jahre).
• Richtige Ernährung von Anfang an (Schwangerschaft und Stillzeit) (BMSGPK / AGES): Broschüre mit Rezepten für Schwangerschaft und Stillzeit.
• Kochen mit Gemüse: Saisonal, Regional und Frisch (FGÖ): Kochbuch speziell für Gemeinschaftsverpflegung und Gastronomie. Rezepte sind aber auch für zu Hause umsetzbar. Zusatzinformationen zu Gemüse und Obst inklusive.
• Kochbuch für Kinder In die Küche fertig los! (Initiative Kinder essen gesund)

• Schwangerschaft – Infektionen durch Nahrungsmittel (AGES): Folder mit wichtigen Hinweisen, auf welche Risikolebensmittel in der Schwangerschaft verzichtet werden soll.
• Stillen ein guter Beginn (BMSGPK): Informationen über das Stillen für Mütter und Väter.
• Infografik Ernährung des Säuglings im ersten Lebensjahr (REVAN)
• Sicher essen in der Schwangerschaft (BZfE): Ausführliche Infos über das richtige Verhalten um Lebensmittelinfektionen zu verhindern.

• Babys erstes Löffelchen (BMSGPK / AGES / Sozialversicherung): Broschüre zu den Österreichischen Beikostempfehlungen.
• Folder Checkliste Beikostprodukte: Unterstützt Eltern und nahe Bezugspersonen bei der Auswahl von Beikostprodukten im ersten Lebensjahr, wenn nicht selbst gekocht wird.
• Broschüre Jetzt ess ich mit den Großen! Richtige Ernährung für Ein- bis Drei-Jährige (REVAN)
• Broschüre So schmeckt´s und allen! Richtige Ernährung für Vier- bis Zehn-Jährige (REVAN)
• Eine Broschüre zum Thema Nahrung fürs Gehirn im Schulalltag finden Sie auf der Website des Landes Oberösterreich
• Baby & Essen-App (InForm / Deutschland): Von Stillen über Beikost bis zum Familienessen, diese App beantwortet alle Fragen zur Ernährung im 1. Lebensjahr, inkl. Breikalkulator. Online unter www.gesund-ins-leben.de/app

• Meine Gesundheit fördern (FGÖ)