Thunfischaufstrich
Zubereitung:
- Zwiebeln schälen und fein hacken. Paprika waschen, putzen und in kleine Würfel schneiden. Essiggurken ebenfalls kleinwürfelig schneiden.
- Topfen mit Frischkäse und Senf verrühren. Zwiebeln und Tunfisch untermengen und mit Salz und Pfeffer würzen.
| Inhaltsstoffe | Nährwerte pro Portion + 1 Scheibe Vollkornbrot (ca.) |
Inhaltsstoffe | Nährwerte pro Portion + 1 Scheibe Vollkornbrot (ca.) |
|---|---|---|---|
| Energie (kcal) | 145 | Ballaststoffe (g) | 5 |
| Protein (g) | 9 | Cholesterin (mg) | 9 |
| Fett (g) | 2,5 | Kohlenhydrate (g) | 21 |
Dieses Rezept stammt aus der Broschüre Richtige Ernährung im Büroalltag vom Gesundheitsministerium und der Österreichischen Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit (AGES).