Eingebrannte Linsen

Zutaten für 4 Portionen:
125 g festkochende Linsen
50 g Margarine
30 g Weizenmehl glatt
Salz, Pfeffer
Lorbeerblatt
1 Schuss Essig
250 ml Wasser

Zubereitung:

Hinweis

Inhaltsstoffe

Nährwerte
pro Portion (ca.)
Inhaltsstoffe Nährwerte
pro Portion (ca.)
Energie (kcal) 221 Kohlenhydrate (g) 20,6
Protein (g) 8,3 Fett (g) 10,5

Dieses Rezept stammt aus der Broschüre „Kochen mit Bohnen, Erbsen & Co.“ der Österreichischen Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit (AGES 2024).

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Quelle: www.gesundheit.gv.at: Eingebrannte Linsen

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